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竹汁也能做饮料

时间:2018-12-23 06:44  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  竹汁也能做饮料

  央视三农论坛适用手艺典型经验特色农业竹汁龙头商家 1、广西竹福星生物科技无限公司、浙江圣氏生物科技无限公司、福建億源食物开辟无限义务公司台州市竹汁洁净用品无限公司 董事长:王明荣 竹子本身就是奇异之物,竹炭有防腐的感化,竹筒也有保鲜的感化,荔枝是最难保鲜的生果,一日色 变,三日味变,可如果将新颖的荔枝放到竹筒里,用白腊封锁好了,几个月下来,打开时照样新颖;还有 竹叶,用竹叶包的粽子,也能有保鲜的奇效。竹叶提取液具有防腐保鲜的感化,因而在竹汁中添加竹叶提 取液,不只它的味道出格得浓香,一种竹香味,并且它起到一种防腐的感化,无须添加人造防腐剂。 竹子发展在深山田野之中,承六合之雨露,吸日月之灵气,含风云雷电之精髓,受天、地、日、月、 风、云、雷、电所陶冶。竹汁为活体水、小分子水,是夜间从活生生的竹体内流出的液汁,在《本草纲目》 中李时珍将其列为天水,具有奇异功能,誉之为“神水”。 竹汁是生命之水、活体水,颠末竹体本身的过滤、净化和活化,很是纯净,九五至尊官网含有丰硕的养分和生物酶。 据《本草纲目》记录:竹沥,味甘,微寒;无毒,具有沉着、解热、生津、镇咳、利尿、醒酒等功能。中 外科学家研究表白:竹汁含有人体所需的 15 种氨基酸和多种微量元素,能活化细胞,推进人体细胞的新 陈代谢,无效提高免疫力。 竹类甚多,此前一条云是篁竹,次用淡苦尔。又一种薄壳者,名甘竹叶,最胜。又有实中竹、笙竹, 并以笋为佳,于药无用。凡取竹沥,惟用淡竹耳。竹实出蓝田,江东乃有花而无实,故凤鸟不至。而顷来 斑斑有实,实状如小麦,堪可为饭。 李时珍在《本草纲目》之《水部》中把水分为43 种——13 种天水和30 种地水。目前几乎世界上所有 原水研究者或水财产,都把精神和财力投放在“地水”上——出格是“矿泉水”——而轻忽了天水。在《本 草纲目》13 种天水中,竹汁被列为“天水”,且独一冠以佳誉的“神水”也是蒲月初五节的竹中水。 对竹沥也有论述,称竹沥(烧烤沥取的竹汁液),味甘,微寒;无毒,具有沉着、解热、生津、镇咳、 止血等功能。《列仙传》中,仙人离娄由于吃木樨、喝竹子汁而成仙。现代科学研究表白证明,竹汁和竹 叶液,含有人体所需的铁、铜、锌、锰、钴、铬、硅、硒、锗、钼、锶、等 20 种以上,含有人体所需的 15 种氨基酸和各类维生素,含有人体所需的钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫等各类常中量元素,还含有丰硕 的生物酶。 《本草纲目》记录:竹沥,味甘,微寒;无毒,具有沉着、解热、生津、镇咳、利尿、醒酒等功能。 竹汁对小孩内火旺、炎热。表示症状为:易发烧、伤风、厌食、吃惊、难入睡有很好的感化。能改变密斯 胃口不开、肤色差、皮肤粗拙、色斑浓、便秘、表情焦躁等症状;年青人易上火,热毒显著。容易痰多、 口臭、口腔溃疡、小便赤黄、芳华豆显多等:中老年人睡眠欠好、回忆力下降、抵当力差、血压高、糖尿 病等。经常的喝点竹汁,能改变这种症状。中外科学家研究表白:竹汁含有人体所需的 15 种氨基酸和多 种微量元素,能活化细胞,推进人体细胞的新陈代谢,无效提高免疫力。 能被称为神水,竹汁确实有它的奇异之处。将油同样放朝上进步来的竹汁里和纯清水里,同时搅拌,由于 竹汁是小分子水,活性较着要强于纯清水,油在不断活动的竹汁里面,慢慢融开消解,而纯清水里的油早 就静止不动。而且,这种液汁为小分子水,优于通俗水的大分子团水,与人体细胞最亲近,有极高的保健 价值。 对以下症状具有奇异的辅助理疗感化: 小孩内火旺、炎热。表示为:易发烧、伤风、厌食、吃惊、难入睡; 密斯滞食,肠毒。表示为:胃口不开、肤色差、皮肤粗拙、色斑浓、便秘、表情焦躁等; 年青人易上火,热毒显著。表示为:痰多、口臭、口腔溃疡、小便赤黄、芳华豆显多等; 中老年人心理形态欠安。表示为:睡眠欠好、回忆力下降、抵当力差、血压高、糖尿病等。 所谓竹汁饮料,就是操纵毛竹的体液、竹叶、淡竹叶的特殊功能开辟的动物饮料,它具 有优良的清热去火功能,更难能宝贵的是,她还具备皮肤润燥、除烦的功能。 作为竹汁饮料的次要原料淡竹叶,是一味汗青长久的出名清热解毒草本动物,具有清火除烦、生津止 渴、清肺缓脾等功用;从竹叶中提取的竹叶黄酮,具有优秀的抗自在基、抗衰老、抗委靡、皮肤润燥、镇 咳祛痰、降血脂和胆固醇、庇护肝脏、扩张毛细血管、活化大脑回忆、改善睡眠等功能;而作为从竹杆中 间接提取的竹汁,则更显宝贵不凡,竹汁是清火清热的最为无效的天然汁液,它对于人体来说就相当于血 液一样宝贵。 作为全国最大的生态竹之乡,浙江安吉的圣氏个个健公司是全国最早进行这一行业研究的行业。其生 产的个个健竹汁饮料是全国最成熟的产物之一。 竹汁饮料申请号/专利号:3 本发现手艺范畴涉及一种非酒精饮料,出格是一种用嫩竹、麦冬、参须和绞股蓝作原料的竹汁饮料。 次要原料的分量比是:竹子 67%至81%、麦冬12%至18%,参须6%至10%和绞股蓝1%至5%。经洗 净的原料破坏,再加水蒸煮,原料与水的分量比为13 至10,连结温度在70至100之间。连结醪液 温度70至80,时间1 小时进行分化,对分化的醪液进行过滤,然后插手甜味剂和酸度调理剂进行调配,使竹汁的pH 至5.5之间,再过滤,滤液经瞬时高温灭菌即制成供饮用的竹汁饮料。本竹 汁饮料分析竹子、麦冬、参须、绞股蓝的养分成份,对人体有必然的保健功能,适合于人们作清冷饮料, 出格适合于高血压、高血脂、糖尿病、肥胖人士饮用。 竹汁也能做饮料 邓晓东:,偶尔的机遇就听到说农业部有一个老乡,他发现一种专利跟竹子相关,很猎奇,其时在这 种环境下,想寻找一种出路,就像试一下。 这个老乡就是农业部高级工程师王貞良,也是年少时家乡的一些糊口履历给了他一些灵感。在本地民 间,有把竹子的尾巴拉下来,取竹水,来治小孩子发烧伤风,小孩哭闹的土法子。他也老想着这竹水会有 大用的。 王老免费让渡了这项专利手艺,让邓小东起头做起了竹汁加工。竹汁是看见了,但如何才能更好更多 地获得这些原料呢?良多取汁液的常识,由于没有前人做过,都要本人来试探。竹汁是竹子身上活的水, 不外,它可不是络绎不绝的。从晚上 点取汁,到天亮,只需太阳出来,汁液就起头不流了。这时取过汁的竹子也要有个恢复期。不克不及持续去取,一方面就算再打,也没有几多汁液能流出来,并且对竹子的 毁伤也很是大。它也像人献血一样,屡次了必定毁伤身体。而竹子长欠好,有个主要标记就是不出笋或是 笋少。所以要等它的伤口慢慢愈合,7~10 天当前,就能够再取了。节制好时间取汁液,还能庇护好竹林。 使甜竹既像本来一样能取笋,这又添加了取汁,这个高附加值的产物。 邓晓东:一般一棵竹子能够取十几回,是从上面打下来,仍是从下面打上去,很讲究。 刚起头我们不是很留意这个问题,此刻这里打一个孔,第二次由于我们没有经验,也在这里 打,等打开它的时候,由于凿这个洞,它曾经流良多水在里面,当你往下面这个孔的时候, 它里面的脏水就出来了,所以一般从下面往上面打,水就不受污染了。 厘米的竹子一晚上最多能取15斤水,工作人员都要在三更取回一部门竹汁,换一次容器。 可是他们又发觉取回来的新颖竹汁,跟纯清水不同太大了,只需在常温下放上两个小时,竹水就起头有异 味了,再隔上两天竹汁就会变混浊。这也佐证了,竹汁里含有丰硕的养分物质。养分丰硕就怕污染,所以 取过汁的容器都要进行冲刷洁净,然后控干、晾晒。采集原料的环节手艺一步步成熟,但要做成饮 料还有良多问题。竹汁在不竭滴出来时,就算收集1 个晚上都没有问题,可如果采集回来, 邓晓东:竹子取出来的水它是原液体。做饮料必定冲要淡,另一方面由于这个是活体水,要连结它新颖成分的话,活体水跟牛奶差不多,需要冷藏,灭菌当前需要冷藏,作为饮料这两点很是环节。 处理不了这两个环节问题,竹汁就没法变为饮料。可加工时若是添加了化学配料进行防腐,本来清淡 的竹汁味道也就全无。 邓晓东:我们添加了甜竹本身的竹叶,由于在做的过程中发觉添加了竹叶提取液,不只味道出格得浓 香,一种竹香味,并且起到一种防腐的感化。 竹汁的原液和竹叶提取液成了绝佳的共同。在竹林采集到最新颖的竹叶,到加工场切割,用颠末5 净化的水,进行熬煮,竹叶子的香味熬煮出来。再把两种液体按比例配制,淡化了原液的一些功能,最主要的是达到了奇佳的防腐结果,加工出来的竹汁天然存放两年也没有问题,有了真正纯天然的竹汁饮品。 其实,邓晓东也尝试良多其它品种的竹子,有的口胃欠好,有的出水量太少,细叶甜竹是目前最抱负 做饮料的竹子品种。不外,他还想继续尝试下去,寻找一些其它功能饮品的开辟。此刻,种下了甜竹,就 像打好了一口甜美的水井,就等着它络绎不绝出水。打井和取水不是什么难事了,难在能有找到水井的眼 光和固执寻找的精力,就像邓晓东那样盯准了,干下去。 滴滴竹汁 款款密意 情系创业。邓天华从中南财经大学结业后分派到广西贵港市地税局工作。他的家乡在广西玉林市博白 县菱角镇绿湖村,常年遭遇洪水侵害,可江边上的甜竹林洪水事后,愈加高耸翠绿,竹根下的土壤仍然固 守,这让细心的天华察看到竹子的固土感化,也给天华立下了要改变家乡贫穷面孔的志向和决心。他还记 忆犹新,孩提时的他生病了,父母从不跑病院,就用自家烧成的柴炭烤竹杆出竹水给他们喝,病很快就好 了,这让长于思虑的天华也悟到了竹子对推进人体健康的功能,令天华胡想开辟“翠竹”事业。一次下乡 挂职激发了他的创业思绪:操纵荒坡种甜竹,开办竹笋加工场。 于是他把家乡的甜竹引种贵港市郊的瓦塘乡,建起了300 多亩甜竹基地和竹笋加工场。为了专注“翠 竹”事业,他决然辞去了公事员职务。当他得知在国度农业部工作的博白老乡王贞良传授的研究获得了活 体竹汁的发现专利,数次登门拜访就教和请求,可传授的发现专利让渡是讲前提的,竹子开辟的一条龙生 产必必要1000 多万元资金到位,光是采纳竹汁和加工手艺让渡费起码也需200 万元。 在获得王传授的手艺入股后,天华在贵港市西江农场租了一个加工车间注册成立了广西贵港龙腾竹汁 饮料公司,起头了竹汁饮料的出产。2005 月,第一批2万瓶竹汁饮料终究问世了,一经面市便发卖一 空。可不久,发生饮料变质问题,那是由于王传授的手艺仅是尝试室手艺,产物没有颠末中试。天华痛定 思痛,继续摸索,从包粽子的竹叶上获得开导,发觉竹叶有保鲜感化,便在新颖竹叶上作文章,亲主动手 试验,终究制造出清香、新颖的天然竹汁饮料。 颠末手艺改革,天华的第一代“竹福”牌竹汁饮料问世了。第二代、第三代、直到目前第六代“竹福” 牌竹汁饮料都获得了市场承认,还具有了天然水、活体水、无根水、竹夫人、蒲月五等多种竹福竹汁系列 产物和十多项发现专利。 情系科技。邓天华从种竹、育竹、采竹到制竹汁、创竹品等环节都亲主动手和研究,查阅了大量古今 中外文献,堆集了大量关于竹子的学问。2001 年找到活体竹汁的发现者王良贞传授,没有能力领取高额转 让费获得专利开辟,他就志愿无偿到广州为王传授打工一年多,志愿无偿供给竹林基地、尝试器材给王良 贞传授来进行科研实践,并愿意当权利“办事生”,四年的热诚相处和固执追求,终让王传授打动,放弃 高价让渡专利,以手艺入股体例与他配合开辟竹汁。 在使用王传授专利手艺根本上,独立研发出“正负压取汁法、黑夜取汁法、间隔取汁法、竹叶萃取、 汁叶配比等一系列先辈工艺,获取了竹叶加工的焦点手艺,降服了保守加工竹汁粉碎养分成分和对竹汁利 用率低的难题,也降服了竹汁无法持久保质维持清香口感的难题,添加了种植竹子的经济附加值。 天华从创办种竹基地到开办工场公司,起首是诚邀出名专家和传授当企业征询参谋。共邀请了十名来 自北京、浙江、杭州、广州、南宁等地的专家传授为征询参谋。让他们给公司出谋献策。从而促使公司以 “五化”:即办事水准现代化、系统带领专业化、利润分派人道化、产物出产多样化、合作机制市场化的 劣势拓展市场,成立有中国特色的物畅通路。 天华深知竹产物的更新换代,离不开科学手艺指点。他先后与广西职业手艺学院、深圳竹福多投资有 限公司、广西工学院、广西大学、广西海蓝科技无限公司、中国竹子研究核心等科研单元和特地机构告竣 计谋合作。他率领公司研发人员攻关研究,申请了13 项发现专利、6 项设想专利和50 多件商标,出产竹 产物目前已构成四个系列 20 多个品种。其竹汁采集手艺及竹汁产物科研功效在专家判定会上,有两项被 认定属于国际领先程度。目前他走出贵港,在南宁、玉林、百色、柳州、崇左、河池等市扩建种植基地和 出产厂房,引进数百种新竹品种研究开辟。 天华做到了四个立异:手艺立异,便是具有多项发现专利和设想专利;产物立异,便是具有商标 50 多件,且有的产物获广西出名商标,将成为集竹器工艺、竹笋加工、竹盐、竹酒、竹茶、竹酱、竹美容 品、竹膳文化、竹林绿海科普型企业;营销立异,即起首是公司扶植“竹膳博物馆”和“竹子科技园”, 让客户和消费者参观体验;其二是以“公司+基地+专业合作社+农户”体例成长竹子种植,在多个乡镇村 设立竹子专业合作社,集中对农人进行竹子种植和取汁的手艺培训;其三是秉承“诚信运营、永续成长、 造福人类、回馈社会”的运营理念,对峙“研发产物多元优良、营销办事杰出先辈、投资决心果断持久三 个不改变”的方针拓展市场。目前在拓展国内市场的同时,也拓展了海外市场,已与新加坡、马来西亚的 多家公司告竣合作事宜。文化立异,便是以竹子精力激励员工。天华十分注重竹子文化的宣传。他把竹 子的意志归纳综合为:“万笋齐发,拖逗逼真,筛风扫月,透露吞云”,把水的精力归纳综合为“六个一样”,让员 工们“干事像竹子一样快速高效,做人像水一样利万物而不争”。 2008 年创作了产物主题歌《奇异的竹汁》,2010 年又创作了创业主题歌《赢在竹福》、营销主题歌《创 业人》、采汁主题歌《采汁谣》,即唱出了竹子的精力,也唱出了竹福人的心声,更展示了竹福星企业的风 采。从开办企业到此刻,还以留念伟大的医药学家李时珍及发扬光大中国六千多年的竹文化及西医理论, 以蒲月五日的日子举办了三届神水文化节。还十分注重以竹子精力为主题雕镂、书法、绘画作品作为产物 包装,建立“竹文化”品牌。 天华从最后的简单手工作坊成长成为此刻具有4 万多平方厂房,年产3 万吨竹汁饮料、2000 吨竹叶黄 酮茶、2000 吨竹汁天酒,集科、工、贸为一体的科技型企业。 情系苍生。邓天华在贵港开办企业成功后,每年回家城市赞助贫苦家庭和孤寡白叟,赞助家乡修路、 建鱼塘等。他还预备搀扶帮助家乡长者乡亲种竹办厂。目前种竹基地跨越十万亩,在种苗供给、手艺指点、跟 踪办事、竹品收购等环节中义务为先,利让苍生。此刻种竹农人每亩竹子年纯收入达到 3000 多元,立体 种养可达5000 元以上。公司现有员工300 多人,旗下五个企业。2008 年至今,他作为贵港市青年企业家 协会秘书长,为市残联扶植残疾人康复核心等捐款7 万元;支援救助残疾人55 人,救助金额30 多万元; 搀扶特困家庭及残疾人特困户40 多户,搀扶资金30 多万元。赞助贫苦学生200 多人,赞助资金150 元,慰问敬老院140多所,慰问物品金额50 多万元。他许诺要尽义务和权利,将搀扶帮助扶植39 所福利学校。 你还在为洗不净生果而懊恼吗?你还在为蔬菜身上的农药残留而担心吗?你还在为洗涤剂形成的二 次污染而烦心吗?在浙江省台州市的黄岩区,有人说能用竹子里流出的竹汁来逐个化解这些问题。竹汁长 什么样子?它为什么会有如斯强大的功能? 竹汁香自苦寒来 家住四川青神县城厢花圃街、现年56 岁的员、一等伤残甲士张仲安,在部队服役10 因公身负轻伤,5次病危,且身患淋巴癌。1978 年,解放军总病院为张仲安做了淋巴细胞癌切除术后,他 共同临床医治,持久服竹沥汁、血皮草、百花蛇草、半枝莲等中草药,在本人体内修建起强大的防御战线。 这岁尾,住在三军总病院肿瘤科的几十位癌症病人,只要张仲安和别的两位“癌友”活了下来。 1992 年,他成立了集技、工、贸为一体的青神县翠微科技无限公司,并出任总司理。历经10 多年的 艰苦拼搏,该公司已成为本地出名的科技型民营企业。 也许是“久病成医”的启事,张仲安对良多药物的机能和感化有深切领会。特别是出于抗癌需要,对 清热、解毒、消肿、散瘀的中草药,更是情有独钟。 “竹景生情”,房前屋后翠绿的竹林,勾起他良多回忆:少年时代,他曾看到乡亲们患“红眼病”无 钱治疗,就用竹叶芯泡水当茶饮,成果“火”退了,病好了;大脖子病红肿,持久服用夏枯草、竹叶水煎 汁颇有疗效;禽畜因热症而患病, 用竹汁、大蒜汁、仙人掌汁拌料喂养,热症也竟然消逝了„„ 可是,用什么方式才能把竹汁液提取出来呢?张伸安翻阅了很多书,谜底无非就是两种法子:一是压 榨法,二是火烤法。它们的配合短处是:因氧化原汁的无效成分粉碎严峻,竹汁的无益成分与无益成分混 合物的理化目标和卫生目标难以包管,并且对竹材的操纵率不高。 张仲安没有被面前的坚苦所服气。他翻阅了大量材料,进行阐发、研究、试验,拜访了浩繁西医高师。 1994 年,张仲安终究实现了他求之不得的夙愿:操纵三级轮回来去式的萃取法,成功地提取出了竹汁液的 无效成分,并在竹汁液中插手中药中和剂,在连结竹原汁无效成分的同时,解除了对阴虚病人的副感化, 包管了竹汁液商品性和投放市场的平安性,大大提高了竹汁液的操纵价值。经中国专利局审查,这项发现 被授予国度发现专利。2001 年10 月,竹汁液的制取专利摘取了伦敦国度专利功效博览会金质奖牌。 竹汁液提取出来了,若何将它开辟成竹汁饮品,是又一环节性手艺。既涉及到深邃的药理,又涉及到 动物、化学方面的学问。张仲安走访了不少名医,查阅了很多中草药册本,还拜访了不少酿酒专家。颠末 年多的艰辛摸索,终究成功地开辟出无醇竹汁饮料和竹汁酒。它们富含竹黄酮、维生素、抗生素、无机锗、氯基酸、卵白质、生物碱等无效成分。2000 月25日,竹汁饮品、竹汁酒的开辟被列入四川省2000 年首批星火打算项目;2001 年,被列入国度级星火打算。 竹汁飘香情意浓,张仲安目前正操纵竹汁液专利功效,开辟竹汁液酱油、竹汁液醋、竹香米等竹汁液 系列食物,继续谱写超脱着竹香的灿烂篇章。