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淡淡的香浓浓的鲜——黄瓜虾仁鸡汁汤的做法

时间:2018-12-24 08:59  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  白胡椒粉少许

  淡淡的香,浓浓的鲜——黄瓜虾仁鸡汁汤的做法

  鸡腿肉洗净,锅烧开水,放入鸡肉,1片姜片,煮开,洗净血水和浮沫。

  电饭煲加冷水放入第一次炖后洗净的鸡肉,慢炖出浓汁,取汁备用(鸡肉能够炒菜或凉拌吃)。

  虾掐头去壳背部开一刀去向背部腹部的黑线,从两头切开不竭。

  葱切小段备用。

  黄瓜切薄薄的片。很考验刀工,越薄越好,偶给本人一点情面分算勉强合格吧!刀工还要勤奋呀。

  锅放入炖好的鸡汁,放入黄瓜,烧开后放入虾,时时彩3期计划倍投再次沸腾后出锅,加盐、撒上葱花,放少许白胡椒粉,滴几滴麻油。甘旨的黄瓜虾仁鸡汁汤,不消味精、鸡精,无添加的天然鲜,上桌即食。

  制造小贴士

  鸡腿肉必然要先焯一遍水洗净血水和浮沫,不然做出的汤底就会看上去不清亮。

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